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Carré de porc fermier

Avec sa couenne pour lui garder tout son moelleux et lui rendre encore plus de goût à la cuisson. Détalonné (sans les vertèbres) pour plus de facilité çà la découpe. Quel régal!  

15,90 € par kilo

soit 

23,85 €

 pour 1,500 kg
Nombre de personnes : 4 à 6
Fourchette de poids : 1,200 kg à 1,500 kg

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