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Demi-agneau
De première qualité, né et élevé en Provence :
- 1 Gigot d'environ 2 kg 700
- 1 assortiment pour navarin d'environ 1 kg 500
- 6 côtes au filet environ
- et au choix préparé selon vos souhaits :
Pour facilité la tarification nous ne facturons pas le travail de désossage qu'impliquerait vos choix, et nous considérons le poids avant transformation pour effectuer la facturation.
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