Rôti d'épaule ou bas de carré de veau

Un rôti  légèrement entrelardé à  cuire braisé en cocotte pour qui libère tout ses sucs et sache se faire apprécier pleinement.  

18,90 € par kilo

soit 

20,80 €

 pour 1.100 gr
Nombre de personnes : 4
Fourchette de poids : 900 gr à 1,100 kg

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